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Polvilho Azedo Yoki 500g – (Sour Starch)

Polvilho azedo:

versatilidade de consumo

O polvilho azedo, embora se assemelhe ao polvilho doce, apresenta características distintas por ser um tipo de polvilho fermentado. É utilizado no preparo de pão de queijo e biscoito de polvilho, mas pode ser incorporado a um mix de farinhas sem glúten para substituir a farinha de trigo.

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